Una batidora es un electrodoméstico básico en cualquier cocina. Su versatilidad y funcionalidad te permitirán hacer cantidad de recetas y facilitar tu vida a la hora de hacer ciertos cometidos que, de otra forma, te llevarían mucho tiempo. Te contamos cuáles son las claves para elegir la mejor batidora y cuáles son los mejores modelos del mercado.
Tener una batidora es algo indispensable en una cocina pues es uno de los pequeños electrodomésticos más versátiles. Si además contamos con la mejor batidora posible, podremos hacer multitud de recetas y preparaciones de la forma más sencilla.
Eso sí, saber qué batidora comprar puede no ser una tarea fácil y es que aunque podamos pensar que todas son iguales, hay muchas diferencias entre ellas. Lo primero es decidir si queremos buscar la mejor batidora de mano o si preferimos buscar la mejor batidora de vaso del mercado. Si te decantas por una batidora de mano, estás en el artículo correcto.
Además de las batidoras de mano que te recomendamos en este artículo, puedes echar un vistazo a:
- Nuestra selección de las mejores batidoras de vaso del mercado, sin olvidarte de las nuevas mini batidoras de vaso y de las cinco mejores batidoras de mano.
- Nuestro análisis de las nuevas Infiny Force de Moulinex que gracias a su accesorio emulsionador te permitirán elaborar mayonesas y salsas en pocos segundos.
- Las nuevas y espectaculares batidoras Braun Minipimer 9 que serán, con toda probabilidad, el modelo más destacado de 2017.
- Y las siempre recomendables Minipimer 7 de Braun que tienen el botón SmartSpeed para un control absoluto de la velocidad de las cuchillas.
- No te pierdas la selección de batidoras de mano de Amazon España. Podrás consultar los mejores modelos y ver las diferentes puntuaciones que han recibido.
Cómo tiene que ser la mejor batidora de mano
Si no te quieres complicar la vida, las batidoras básicas las podrás encontrar por precios comprendidos entre 30 y 50 euros en función de la marca, el modelo y la tienda. Este tipo de batidoras suelen ser de 650 vatios y no incluyen ningún accesorio salvo el típico y característico vaso de batidora.
Aunque cualquiera de estas batidoras cubrirán sobradamente con su cometido, sí hay otros aspectos que debemos tener en cuenta si queremos un modelo más completo o más sencillo de limpiar, pues las gamas básicas no incluyen picadores ni son, en ocasiones, desmontables lo que dificulta su limpieza.
Ahora bien, Comprar Más Barato te va a mostrar uno de los mejores modelos «básicos» de todo el mercado. Es una magnífica batidora que tiene el pie de acero inoxidable y una completísima gama de accesorios y la calidad de una firma como Bosch. Además, su precio en Amazon España es una auténtica locura:
¿Elegir una batidora de vaso o de mano?
Es quizás la primera decisión a la que hacer frente. Las batidoras de vaso son, sin duda, mucho más bonitas pues recuerdan a las típicas películas familiares americanas y siempre serán más limpias al taparse el contenido antes de accionar la batidora.
Sus problemas radican en que son más voluminosas, más complejas de lavar y si queremos un modelo de calidad debemos pensar en un precio que oscilará entre 80 y 120 euros.
También tienes la posibilidad de echar un ojo a nuestra selección de las mejores mini batidoras de vaso, una buena solución para gente que vive sola o tiene poco espacio.
Qué potencia debe tener una buena batidora de mano
Tras tener varias batidoras nuestro consejo es apostar, como mínimo, por una batidora de 750 vatios. La compra de un modelo que tenga 650 solo debería estar justificado por un notable ahorro en el precio. Por debajo de esa cifra sería comprar un modelo desfasado que no dará buen rendimiento. Por su parte, optar por una batidora de mayor potencia solo debería estar justificado por alguna necesidad concreta de uso, si bien es cierto que la cifra de 1000 vatios comienza a ser un estándar.
En Comprar Más Barato pensamos que una batidora de entre 750-900 vatios es más que suficiente para obtener un resultado óptimo en cada una de nuestras elaboraciones.
Complementos y accesorios de una batidora
Otro de los aspectos que puede influir en el precio definitivo de una batidora, son los complementos y accesorios que incluye el modelo que escojamos. Así, lo básico y fundamental es que la batidora incluya un vaso mezclador en el que podamos triturar y batir los ingredientes escogidos pero, por sorprendente que parezca, no todos los modelos de batidora lo incluyen.
Entre los muchos complementos que puede tener una batidora, hay que destacar:
- La varilla de metal para batir a punto de nieve: fundamental si queremos montar claras a punto de nieve o nata para postres (mi consejo para montar sí o sí, es introducir el recipiente en el que vas a montar en el congelador unos 15 minutos antes de montar la nata o la clara y si es de metal, mejor que mejor).
- Picador: que suele traer varias cuchillas y con el que podremos picar el pan duro para hacer pan rallado, el hielo para batidos y copas, chocolate para tener un delicioso topping para espolvorear… Si además el picador incluye ventosas para poder asegurarlo a cualquier superficie, su uso será mucho más cómodo y seguro.
A partir de aquí, los modelos más avanzados del mercado suelen traer accesorios específicos para hacer puré o para determinados cortes, así como complementos para poder colgar la batidora en la pared. También hay que indicar que hay marcas, sobre todo Braun, que permite comprar los accesorios por separado en cualquier momento y otras marcas que no permiten esta posibilidad, por lo que de no comprar el modelo que trae esos complementos, ya no podremos hacernos con ellos.
¿Varilla de metal o de plástico?
Otro de los aspectos que debemos tener en cuenta a la hora de comprar una batidora u otra es el material de la varilla. De un tiempo a esta parte, han entrado en el mercado batidoras cuyas varillas son de metal, lo que siempre será un sinónimo de dureza y resistencia frente al plástico que, tradicionalmente, se ha venido utilizando.
Además de dar mayor resistencia, el metal siempre es más noble y cómodo a la hora de limpiar, por lo que optar por un modelo con las varillas de metal siempre será mejor.
¿Qué marca de batidora es la mejor?
Salvo que nos enamoremos de algún modelo concreto las marcas se dan, más o menos, la mano. Debemos escoger un modelo que tenga los complementos que consideremos imprescindibles. Comprar Más Barato te recomienda una batidora de al menos 800 vatios, con varilla de metal y que incluya vaso mezclador, picador y montador de claras.
Las mejores batidoras de mano de Bosch
De todos los modelos que podemos encontrar en el mercado, el modelo de Bosch, la MSM67170. Con un precio en Amazon magnífico, podrás tener una de las batidoras más vendidas de Amazon España.
Tiene múltiples accesorios (recipiente picador, vaso mezclador con medidor, cuchilla picadora, cuchilla para hielo y varilla para montar) cuenta con 750 vatios de potencia y varilla metálica con 4 cuchillas. Sencillamente magnífica !!!!
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Realmente es una de las mejores batidoras que hoy por hoy se pueden comprar a un precio realmente económico. Hay otros modelos de Bosch como los siguientes:
¿Cuál es la mejor batidora de Braun Minipimer?
Braun Minipimer puede ser una magnífica opción en la búsqueda de la mejor batidora de mano. De hecho, hablar de batidora es hablar, en muchas ocasiones de Minipimer.
La gama más avanzada es la Braun Minipimer 9 con su nueva Active Blade (cuchilla activa). No te pierdas el análisis de ComprarMásBarato de las nuevas Braun Minipimer 9 y los diferentes modelos de Braun Minipimer a la venta en Amazon España.
También puede intersarte echar un vistazo a la gama Braun Minipimer 7 a la venta en Amazon España. Será una magnífica opción compra y podrás encontrar modelos a un precio magnífico y con grandes accesorios.
También dispones de la gama Minipimer 5 de Braun, más económica y con unas prestaciones correctas.
Lo bueno que tienen las Braun Minipimer es que puedes comprar todos sus accesorios por separado. Eso te permite comprar uno de los modelos básicos y, a medida que necesites complementos, ir comprándolos. Descubre cuáles son los mejores accesorios de la batidora Braun Minipimer.
Batidoras de mano Moulinex – Modelos Infiny Force
No nos olvidemos de la nueva Infiny Force V3 de Moulinex, una batidora que ofrece un gran rendimiento gracias a sus cuatro cuchillas (con tecnología ActivFlow que reduce el efecto ventosa) y que con su accesorio emulsionador te permitirá hacer salsas y mayonesas en pocos segundos.
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Otras marcas de batidoras: Kenwood y Philips
Las batidoras Kenwood están ofreciendo una grandísima calidad aunque son más caras al incorporar una triple cuchilla (lo habitual son dos cuchillas) y tener un diseño precioso, tal y como te mostraremos a continuación.
También debes echar un vistazo a los modelos de batidoras que ofrece Philips siempre ha destacado por ser una marca con grandes productos para el hogar.
La batidora Philips HR1671 es el modelo que más nos gusta. A pesar de que es más caro, ofrece funciones de licuadora, algo que es un plus a tener en cuenta a la hora de elegir la mejor batidora:
Las batidoras de diseño más bonitas del mercado
Claro, que una cosa es la utilidad y el precio de la batidora, y otra muy distinta es el diseño de la misma. Si somos unos sibaritas a la hora de escoger accesorios de cocina y nos gusta apostar por productos que rompan con el tradicional color blanco de la cocina, tendremos que escoger una Kenwood de edición limitada. Son más caras sí (la calidad está fuera de toda duda en la gama Kenwood), pero no pasarán desapercibidas en nuestra cocina, como puedes ver con estos dos modelos:
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Y un reciente descubrimiento a un precio espectacular es la Salton Rusell Hobbs recomendada por el famoso cocinero Sergi Arola. Un modelo sencillo, básico y precioso como puedes ver a continuación:
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Busco una batidora de mano, para mayonesas salsas y batir de todo tipo de purés. Soy particular pero le doy mucha caña. Estoy cansado de comprar las normales, que se estropea el extractor del brazo, la cuchilla hace ruido patina no tiene potencia al cabo de unos meses.
Quería algo mejor. He estado mirando las BAMIX, LACOR , pero parece que son de 140 wat a 350 wats la más profesional. Como puede ser si la Bosch de 600 wat ya es una patata.?
Que marcas y modelos me recomienda para menos de 150 euros?
Gracias
Hola, perdona el retraso…
no confundas la potencia con la calidad de la batidora… no tiene nada que ver. Yo, personalmente, prefiero batidoras a partir de 650 vatios y si puede ser de cuatro cuchillas… Si me comentas que haces un uso intensivo, lo mejor es pasar a gamas más profesionales, a la larga te saldrá mucho más económica. Yo uso la Bosch 67PE y estoy encantado con ella, pero claro, si se te queda pequeña… Echa un ojo a las Kenwood, las he tenido en la mano y son, al menos en apariencia, bastante robustas.
Saludos !!!
Qué útiles los consejos, sobre todo por los modelos con sus respectivas características. No es sencillo decidir cual comprar si no tenemos mucha noción de cuantos vatios debe tener para que la batidora tenga la potencia que necesitamos. Sin dudas recomiendo las varillas de metal, coincido que son sinónimo de dureza y resistencia. Creo que a la larga tienen mayor durabilidad.
Me estoy yendo a vivir solo, no tengo mucha idea sobre cocinar, pero estoy interesado en aprender y llegar a ser un «chef aceptable», me recomiendan comprarme una modesta o me conviene invertir en una muy buena (y que me dure por mucho tiempo)?
Hola!
Yo también soy de darle mucha caña a las batidoras y la verdad que he fundido alguna que otra. Me compre una de la marca genial. Llevo bastante tiempo sin que me de problemas.